FROKOST MENUKORT

Restaurant Gilleleje Strand   •  Bordbestilling på 48 30 05 12

Køkkenets åbningstid: Alle dage kl. 12.00-16.00 

Smørrebrød

Alt fisk som indgår på vores smørrebrødsseddel er frisk fisk som bliver købt på fiskeauktion i Gilleleje og leveres alle ugens syv dage fra Fiskernes Deli på Gilleleje havn.

 

Marineret Julesild                                                                                                 Kr. 55,-

Køkkenets marinerede julesild serveret med løg, æg, kapers
og friske krydderurter

Hjemmerørt karrysild                                                                                         Kr. 55,-

Hjemmelavede i lækker karrydressing med æg, løg og kapers

Stegt sild                                                                                                                    Kr. 95,-

Hjemmelavet stegt sild i eddike med bløde løg og kapers

Sprødstegt rødspættefilet                                                                                  Kr. 95,-

Pankopaneret rødspættefilet med hjemmerørt grov remoulade,
citron og friske krydderurter


Gilleleje Strands ”Rejemad”
                                                                           Kr. 119,-

Store håndpillede koldvands rejer på friskbagt franskbrød serveret
med hjemmerørt mayonnaise, slikasparges og friske krydderurter
 

Æg og rejer                                                                                                                Kr. 75,-

Æg med håndpillede store koldvands rejer, hjemmerørt mayonnaise,
citron og friske krydderurter

Gravad laks                                                                                                               Kr. 85-

Hjemmegravad laks med rævesauce, citron og dild

Hønsesalat                                                                                                                Kr. 75,-

Hotel Gilleleje Strands berømte hønsesalat på friskbagt franskbrød,
rørt med champignon, æbler, grov sennep og mayonnaise,
serveret med sprød bacon

 

Hjemmelavet sylte                                                                                                  Kr. 95-

Den klassiske med sennep og hjemmesyltede rødbeder

Gammel ost                                                                                                               Kr. 75,-

Serveret med fedt, løg, sky og rom.

Jule-frokostbræt                                                                                                    Kr. 165,-Alle vores bedste lækkerier serveret på et bræt.

Marineret Julesild med æg og kapers,
sprød rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron,
sylte med sennep og rødbeder, 2 slags danske oste med hjemmelavet garniture og hjemmelavet ris a la mande med køkkenets kirsebærsauce

Det lune og det lette

Lun leverpostej                                                                                                         Kr. 75,-

Køkkenchefens hjemmebagte leverpostej serveret med
ristede svampe, hjemmesyltet surt og sprødstegt bacon

Stjerneskud                                                                                                               Kr. 149,-

Klassikeren med sprødstegt rødspættefilet og hvidvinsdampet rødspættefilet.
Serveret på smørstegt brød med store håndpillede koldvands rejer,
røget laks, hjemmerørt Thousand Island-dressing, asparges, citron og
friske krydderurter

Pariser Bøf                                                                                                                 Kr. 135,-

Rosa stegt hakkebøf på smørstegt brød serveret med grov pickles,
revet peberrod, kapers, hakket rødløg, hjemmesyltede rødbeder,
rå æggeblomme og friske krydderurter

Burger og fritter                                                                                                     Kr. 155,-

220 g oksebøf i hjemmebagt bolle med ost, bacon, salat, tomat, agurkesalat, syltede rødløg, salatmayonnaise og sprøde pommes frites

 

 

Spørg personalet angående allergener

Frokost menukort

Bordbestilling på 48 30 05 12

I hjertet af byen

Med sin placering midt på torvet er der mulighed for både at nyde byens pulserende caféliv, torvedage, shopping eller en tur i det idylliske og historiske fiskerkvarter.

Med stranden i baghaven

Kun få skridt til vandkanten!
Lån badelagner i receptionen, bestil en picnickurv og nyd en dag på byens bedste sandstrand.

Med havnen som nabo

Få skridt fra den charmerende fiskerihavn, hvor du kan opleve den maritime stemning.

Book værelse

Vi sidder klar ved telefon og mail – også hvis du er interesseret i at høre mere om vores selskaber eller konferencer.

Tlf: 48 30 05 12
Mail: hotel@gillelejestrand.dk

Hotel Gilleleje Strand

Vesterbrogade 4B, Torvet

3250 Gilleleje

Tlf: +45 48 30 05 12

Mail: hotel@gillelejestrand.dk