JUL OG NYTÅR UD AF HUSET

Jul og nytår i ro og mag – Maden den ta’r vi os af…

Om det er den hyggelige julefrokost eller den festlige nytårsmenu

Nytårsmenu

Julefrokost

Lækker nytårsmenu

Når det skal være festligt og godt…

Hummerbisque
med confiteret torsk,
porre, fennikel og dildolie

Oksemørbrad
kartoffelgratin, glaserede skalotteløg,
haricots vertes og sauce Madeira

Mørk chokoladetærte,
saltkaramel, mandelpraline
og kirsebærkompot

Tre retter Kr. 495,-

Udførlig vejledning medfølger

Nytårsmenuen

skal forudbestilles

senest d. 28. december kl. 16.00

og afhentes på hotellet

d. 31. december

mellem kl. 14.00 og 16.00

Her tager vi forskud på festlighederne

med et glas bobler 😃

Julefrokost

En hyggelig tradition

Julefrokost

1. servering:

Marineret julesild med karrysalat og æg
Stegte sild med rødløg, æbler og dild
Gravad laks med rævesauce, rugbrødschips og syltet rødløg
Sprødstegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade

2. servering

Julemedister med grønlangkål, sennep og rødbeder
Sprødstegt flæskesteg med hjemmelavet rødkål
Confiteret and med brunede kartofler

3. servering

Ris a la mande med vanilje, kirsebærsauce
Hjemmebagte brunkager

Kr. 455,-

Køkkenets åbningstider:

Åbningstider i julen på Hotel Gilleleje Strand1

Onsdag d. 23. december Kl. 12.00-16.00
Torsdag d. 24. december LUKKET
Fredag d. 25. december LUKKET
Lørdag d. 26. december Kl. 12.00-20.00
Søndag d. 27. december Kl. 12.00-20.00
Mandag d. 28. december Kl. 12.00-20.00
Tirsdag d. 29.dec. Kl. 12.00-20.00
Onsdag d. 30. december Kl. 12.00-20.00
Torsdag d. 31. december Kl. 12.00-16.00

Fra fredag d. 1. januar LUKKET frem til 21. januar