Forretter

Gilleleje Strand cocktail                                                                          Kr. 115,-

Håndpillede rejer, store hvidløgsstegte rejer og pankostegt tigerreje.
Anrettet på sprøde salater med citron, friske urter og urtedressing

 

Dampede muslinger                                                                                  Kr. 115,-

Dampede muslinger med urter, hvidløg, hvidvin og fløde

 

Rørt Tatar                                                                                                      Kr. 125,-

Tatar rørt med sennep, Cognac og estragon. Hertil estragoncreme, sprødt og urter

Kan serveres i større portion med fritter som hovedret  Kr. 195,-

 

Peber marineret laks                                                                                 Kr. 99,-

Hjemmemarineret laks med rosen peber, jordbærsalat, jordbær/pebercreme og sprødt

 

Ugens forret                                                                                                  Kr. 95,-

Alle forretter serveres med friskbagt brød og økologisk smør 

Hovedretter

Oksemørbrad                                                                                              Kr. 235,-

Bøf af oksemørbrad serveret med dagens grøntsager.
Hertil sprøde pommes frites og hjemmerørt bearnaise

 

Steak af kalvefilet                                                                                      Kr. 215,-

Steak af kalvefilet med tzatziki, græsksauce, friske grøntsager og knust kartoffe

 

Helstegt Rødspætte                                                                                  Kr. 215,-

Helstegt rødspætte med kartofler, smørsauce, citron og dagens grøntsager

 

Moules Frites                                                                                               Kr. 195,-

Dampede blåmuslinger med urter, hvidløg og hvidvin samt fløde. Serveres med fritter

Burger og fritter                                                                                         Kr. 155,-

220 g oksebøf i hjemmebagt bolle med ost, bacon, salat, tomat, agurkesalat, syltede rødløg, salatmayonnaise og pommes frites

 

Ugens hovedret                                                                                            Kr. 175,-

 

Desserter

 Gilleleje Strands bær trifli                                                                     Kr. 85,-

Hjemmelavede bærkompot efter årstiden, crumble, vaniljecreme og cremet fløde

 

Karamelis                                                                                                       Kr. 95,-

Hjemmelavet karamel parfait med friske jordbær og nøddekiks

 

Rabarber Consomme                                                                                 Kr. 85,-

Kold rabarbersuppe med hvid chokolade parfait, rabarberkompot og sprødt

 

3 slags gode danske ost                                                                           Kr. 110-

Dejlige danske oste serveret med sprøde hjemmebagte knækbrød,
og køkkenets hjemmelavede garniture

 

Ugens dessert                                                                                               Kr. 75,-

 

2 stk. chokolade                                                                                           Kr. 45,-

Køkkenchefens hjemmelavede chokolade

 

                            Spørg personalet angående allergener