AFTEN MENUKORT

Forretter

Gilleleje Strand cocktail                                                                                Kr. 139,-

Håndpillede rejer, pankostegt tigerreje og ørredrogn.
Anrettet på sprøde salater med citron, friske urter og skalddyrsdressing

 

Friskhakket oksetatar                                                                                  Kr. 139,-

Friskhakket oksetatar med røget æggeblomme, rørt med syltede sennepskorn, skalotteløg og purløg, serveret med ristet hvidløgsmayo og hjemmelavet knækbrød

 

Tomat Arancini                                                                                                Kr. 125,-

Tomat Arancini med røget Vesterhavsost, serveret med pikant

tomat-marinara og sprøde rucolasalat

 

Månedens forret                                                                                               Kr. 109,-

Alle forretter serveres med friskbagt brød og rørt smør 

Hovedretter

Ribeye med Bearnaise                                                                                   Kr. 345,-

Ribeye steak med stegte rosenkål og salat.
Hertil sprøde pommes frittes og hjemmelavet bearnaise

 

Panadebagt kuller                                                                                           Kr. 265,-

Panadebagt kuller med dagens kartoffel, sæsonens grønt, granatæble og hvidvinssauce

Wienerschnitzel                                                                                               Kr. 289,–

Wienerschnitzel af kalv, ”dreng” (ansjos, kapers og citron), brasekartofler, ærter og skysauce

Double Smash Burger                                                                                     Kr. 235,–

Dobbelt okseburger med røget Vesterhavsost, rødløgsmarmelade, sprød salat og baconnaise.
Serveres med pommes frites og mayo

Ristet blomkål (Vegetar)                                                                                 Kr. 225,-

Ristet blomkål, tahin, sprød salat, syltet citron og friske urter. Serveret med hummus og ristede pinjekerner

 

Månedens hovedret   Se toppen af siden                                                     Kr. 199,-

 

 

Desserter

Gammeldags Æblekage                                                                                 Kr. 119,-

Hjemmelavet æblekompot, sprød æblerasp, flødeskum og ribsgelé

 

Chokolade og kirsebær                                                                                  Kr. 139,-

Mørk brownie, Valrhona Jivara chokolademousse, sprød chokoladetuille og kirsebærgel

Ostebræt                                                                                                              Kr. 159,-

3 nøje udvalgte oste fra Arla Unika.

Serveret med hjemmelavet solbærkompot og knækbrød

 

Isdessert – Pr. kugle                                                                                       Kr. 29,-

Isdessert med vaniljeis, chokoladeis, tonkabønneis, saltkaramelis, jordbærsorbet og/eller hindbærsorbet

Chokoladesauce                                                                                                Kr. 25,-

 

Månedens dessert                                                                                           Kr. 109,-

3 stk. fyldt chokolade                                                                                      Kr. 45,-

 

                            Spørg personalet angående allergener