AFTEN MENUKORT

 

Forretter

Gilleleje Strand cocktail                                                                          Kr. 125,-

Håndpillede rejer, store hvidløgsstegte rejer og pankostegt tigerreje.
Anrettet på sprøde salater med citron, purløgsolie, friske urter og purløgsmayo

 

Dampede muslinger                                                                                  Kr. 125,-

Dampede blåmuslinger med urter, hvidløg og hvidvin samt fløde

 

Rørt Tatar                                                                                                        Kr. 135,-

Klassisk tatar af oksemørbrad rørt med sennep, cognac, æggeblomme, løg og krydderurter.
Serveres med frisk peberrod, trøffelmayo og kartoffelchips

 

Månedens forret                                                                                           Kr. 105,-

Alle forretter serveres med friskbagt brød og økologisk smør 

Hovedretter

Bøf Bearnaise                                                                                               Kr. 295,-

Bøf af oksemørbrad med dagens grønt.
Hertil sprøde pommes frittes og hjemmelavet bearnaise

 

Rørt Tatar                                                                                                       Kr. 225,-

Klassisk tatar af oksemørbrad rørt med sennep, cognac, æggeblomme, løg og krydderurter.
Serveres med frisk peberrod, trøffelmayo,  kartoffelchips og fritter

 

Moules Frites                                                                                                 Kr. 195,-

Dampede blåmuslinger med urter, hvidløg og hvidvin samt fløde.
Serveres med fritter

 

Helstegt Rødspætte                                                                                   Kr. 255,-

Helstegt rødspætte med kartofler, dagens grønt, grillet citron og smørsauce med kapers og persille

 

Dagens fangst                                                                                               Kr. 295,-

Spørg personalet hvad vi tilbyder i dag

Grøntsagsbøf (Vegetar)                                                                            Kr. 175,-

Grøntsagsbøf serveret med dagens puréer, kartofler og grønt

 

Månedens hovedret                                                                                      Kr. 105,-

 

 

Desserter

Gammeldags Æblekage                                                                                Kr. 99,-

Hjemmelavet æblekompot, køkkenets kagerasp, flødeskum og ribsgelé

 

”Københavnerstang”                                                                                Kr. 109,-

Vaniljeis med ananasglace, ananas og italiensk marengs

 

Chokolademousse                                                                                         Kr. 109,-

Mousse af 2 slags chokolade med hindbærcoulis og brændt hvid chokolade

 

3 slags gode danske ost                                                                           Kr. 119,-

Dejlige danske oste fra Arla Unika
serveret med sprøde hjemmebagte knækbrød, kvædekompot og syltede valnødder

 

Sorbetis                                                                                                            Kr. 55,-

En kugle husets sorbet med nougatine og flødeskum

 

Månedens dessert                                                                                         Kr. 85,-

 

 

 

                            Spørg personalet angående allergener