
FROKOSTKORT
Hotel Gilleleje Strand • Bordbestilling på 48 30 05 12
Køkkenets åbningstid: Alle dage kl. 12.00-15.30
Smørrebrød
To slags sild Kr. 139,-
Marineret sild serveret med rødløg, kapers, dildmayo og dild
Hjemmelavet karrysild serveret med løg, æg, æble og dild
Sprødstegt fiskefilet Kr. 129,-
Pankopaneret fiskefilet med Gilleleje Strand remoulade, citron, dild og rugbrød
Fiskefilet med rejer Kr. 149,-
Pankopaneret fiskefilet med håndpillede rejer, dildmayonaise, citron, urter og rugbrød
Rejemad med pocheret æg Kr. 149,-
Håndpillede rejer på lyst brød med pocheret æg serveret med dildmayonnaise, paprikapanko, citron og friske krydderurter
Hønsesalat Kr. 129,-
Klassisk hønsesalat på ristet brød, rørt med svampe, hvide asparges, grov sennep serveret med sprødt bacon
Stjerneskud Kr. 189,-
Klassikeren med sprødstegt fiskefilet og hvidvinsdampet filet.
Serveret på lyst brød med håndpillede rejer, røget laks, hjemmerørt Thousand Island-dressing, grønne asparges, ørredrogn, citron og urter
Pariser Bøf Kr. 159,-
Rosa stegt hakkebøf på lyst brød serveret med pickles, fin peberrod, kapers, hakket rødløg, rødbeder, rå æggeblomme og urter
Ostetallerken Kr. 149,-
3 dejlige oste serveret med sprøde hjemmebagte knækbrød og sæsonens kompot
Frokostbræt Kr. 239,-
Alle vores bedste lækkerier serveret på et bræt.
Karrysild med æble
Sprød fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Laksemousse med rygeost
Tartelet med høns i asparges
Ost med hjemmelavet kompot og knækbrød
Serveres som ”Family style” ved mere end 1 person
Det store frokost bræt Kr. 329,-
Minimum 2 personer
1. servering
Marineret sild med rødløg æg og kapers
Sprød fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Håndpillede rejer med dildmayo og æg
Hønsesalat med sprødt bacon
2. servering
Tartelet med høns i asparges
Hjemmelavet frikadelle med surt
Ost med hjemmelavet kompot og knækbrød
Serveres som ”Family style”
Pommes frites Kr. 55,-
Sprøde pommes frites serveret med remoulade, mayo eller ketchup
Spørg personalet angående allergener

Frokostkort Hotel Gilleleje Strand
Bordbestilling på 48 30 05 12

I hjertet af byen
Med sin placering midt på torvet er der mulighed for både at nyde byens pulserende caféliv, torvedage, shopping eller en tur i det idylliske og historiske fiskerkvarter.
Med stranden i baghaven
Kun få skridt til vandkanten!
Lån badelagner i receptionen, bestil en picnickurv og nyd en dag på byens bedste sandstrand.

Med havnen som nabo
Få skridt fra den charmerende fiskerihavn, hvor du kan opleve den maritime stemning.
Book værelse
Vi sidder klar ved telefon og mail – også hvis du er interesseret i at høre mere om vores selskaber eller konferencer.
Tlf: 48 30 05 12
Mail: hotel@gillelejestrand.dk